堺と言えば、水ナスの漬物

秋ナスは嫁に食わすなというくらい美味しいナスの季節。

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堺でも実は水ナスの美味しい茄子漬を出すお店があります。

高級野菜として水ナスは江戸時代から愛されてきました。

独特の味付けで漬け込んだ水ナスの漬物、堺市へ来たらぜひ

ご賞味ください。

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